Thursday, April 16, 2009
[IFW NCC] Adaan Tusuk
Cukup menyenangkan tinggal di kota yg terletak di tepi laut, terutama karena ketersediaan seafood yang selalu segar dengan harga terjangkau. Seperti halnya di Balikpapan, di Mumbai pun pasar ikan selalu jadi favorite saya. Terlebih lagi, ikan dan udang bisa kita bawa pulang dalam keadaan sudah dibersihkan (tentu dengan permintaan khusus). Ikan kembung adalah kesukaan Patricia, kakap putih
Wednesday, April 15, 2009
Balado Daging Basah
Cepat, praktis, enak. Bumbunya gak rumit, cara bikinnya pun simple banget. Saudara dekat dengan 'dendeng balado', cuma yang ini lebih empuk dan tidak terlalu kering.Masakan padang yang selalu dikangenin. Bahayanya... kemungkinan akan nambah nasi teruuus.Source: Primarasa Indonesia, Hidangan Bundo.500 gr daging kisi (sengkel) *saya pake has dalam1/2-1 sdt garam1/8 sdt merica bubuk4 siung bawang
Subscribe to:
Posts (Atom)