Happy Australia Day!

FUYUNGHAI

Ini resep fuyunghai favorit ala keluarga kami. Resep aslinya dari Femina, tapi telah mengalami penyesuaian... telur--aslinya pake 6 telur bebek, saya ganti dgn 4 telur ayam (krn yg akan makan cuma 4 org :)) 1 org max 1 telor kan), jahenya kudunya di iris2 tipis, kalo buat di rumah cuma di'geprak'. Yang terakhir, aslinya dimasak semi deep fry... krn kami sedapat mungkin ngindari deep fry...